主料

吐司3片、细砂糖25克、牛奶130毫升、鸡蛋1个

辅料

蔓越莓15克 、葡萄干15克 、香草精少许

步骤1

吐司切小块

步骤2

将牛奶，细砂糖，鸡蛋，香草精（没有可省略）混合搅匀，过筛备用

步骤3

将吐司块放入布丁杯中，倒入一部分布丁液，静置一会，让吐司吸满布丁液

步骤4

撒上果干，再倒入布丁液，八九分满

步骤5

烤箱预热180度，水浴，中层烤15到20分钟，布丁液不流动即可，烤好后取出放凉，撒少许糖粉装饰