主料

干面藕适量

辅料

干辣椒或辣椒油

葱花适量

蒜末适量

调料

蚝油适量

酱油适量

盐适量

水淀粉适量

白糖适量

鸡精适量

香辣面藕的做法步骤

1、准备干面藕一份。

2、温水泡两三个小时。

3、捞出，沥干水分

4、准备配料，还有水淀粉。

5、锅中油少许，烧热，下蒜末煸炒，下辣椒，加水淀粉，加盐，糖。蚝油，海鲜酱油，鸡精/牛肉粉，熬至粘稠状，泡好的面藕倒入锅中翻拌均匀，出锅前，撒葱花即可。