2-3斤桃出一斤酒

2-3斤桃。制作桃子酒需要先将桃子清洗干净，之后将清洗干净的桃子盛出晾干表面的水分。再将桃子切成合适的小块保证这个过程中无油无水的掺入。然后将桃子和冰糖按比例放入干净无水的容器里面，喜欢偏甜可多放冰糖。接着密封，等过24小时以后打开并加入1克的果酒酵母保证桃子酒能够更好的发酵，从而有更好的口感。