准备食材：红枣8颗、鸡蛋2个、枸杞5g、红糖1勺、姜适量

步骤一：材料备好。

步骤二：鸡蛋2个拿去电饭煲先煮熟备用。

步骤三：锅里下适量的清水，加入切好的姜丝。洗净的红枣一起煮开。

步骤四：然后盖上锅盖小火煮30分钟。

步骤五：煮好的鸡蛋剥壳后在上面用牙签插些洞。

步骤六：放下去一起煮5分钟。

步骤七：加枸杞适量。

步骤八：一勺红糖下去煮5分钟就行了。

步骤九：红糖煮鸡蛋完成。