稻壳灰用在种菜上，和草木灰的作用差不多，可以促进蔬菜开花结果，提高蔬菜的抗倒伏和耐寒能力。阳台种菜时，用稻壳灰作盆土，透水性更好，还可以避免一些虫子的滋生，此外，因为稻壳灰呈碱性，还可以用来调地土壤的ＰＨ值。