食品QS认证是我国食品质量安全市场准入制度的简称，有三层意义：

一是表明该产品持有食品生产许可证

二是表明产品经过出厂检验

三是表示产品符合食品质量安全的基本要求。带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验。是对食品生产企业实施食品生产许可证制度。