周大福的黄金首饰，预定后是按照预定当天的金价来计算的。周大福是可以预定黄金首饰的，在没有成品或者是自己钱不足的情况下可以支付一定的定金进行定制。在黄金首饰预定以后，无论以后的黄金价格上涨还是下跌。都是按照预定当天的黄金价格，来计算和收费的。