水没沥干吧。

熬制蜂蜜柚子茶的时候要将水分收干，然后大概熬制1个小时左右，它的质地变得浓稠就可以了，这样才能有效减轻柚子的苦味，使柚子中的成分完全挥发出来。这样冲调的时候只需要一点点的就可以冲调一大杯，而且口味是比较浓郁的。为了保持口感，切记出锅冷却过后再加蜂蜜，最后放入冰箱里冷藏3天就可以喝了。