食蚁兽只吃蚂蚁和白蚁是美洲特有的动物。

食蚁兽的结构特征与它捕食昆虫的一系列活动有关。食蚁兽看起来很奇怪，它的头又细又长，像一根大棍子。

头部、眼睛、耳朵、鼻子、嘴巴和大脑都很小，嘴巴里没有牙齿，但是有一条50厘米长的舌头，形状像蚯蚓，可以伸缩，舌头里有丰富的唾液，所以可以伸进窝里，得到大量的蚂蚁。