gb18187是醋的标准号，18186是酱油，两个不一样。

gb18187是好醋。“gb18187”，是国家颁布的酿造食醋的一个技术执行标准。标准规定了酿造食醋的定义、产品分类、技术要求、试验方法、包装、运输、贮存的要求。此技术执行标准于2002年1月31起实施，适用于调味用酿造食醋，不适用于保健用酿造食醋。