可以用蒸锅做，所需食材和制作方法如下：

食材

高筋面粉 300克

糖 15克

酵母 3克

方法/步骤

1、高筋面粉中先打入一个鸡蛋。

2、加入15克白糖、加入3克酵母。

3、用温水和面，边倒边搅拌。

4、加入少许食用油。

5、下手和成光滑偏软的面团。

6、面团搓成长条，切成小剂子。

7、切好的小剂子由外向里整理光滑后，团圆。

8、锅中放入做好的面包胚。

9、盖上保鲜膜、放在温暖的地方，醒发至两倍大。

10、醒发好的面包胚表面刷上一层蛋黄液。

11、再盖上保鲜膜。

12、冷水放入蒸锅。

13、大火烧开后蒸40分钟即可出锅。