步骤 1
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把步骤一食材加入主锅，设定30秒/速度从3逐渐到速度6混合，再调出麦穗键设定3分钟揉面
步骤 2
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第二步，加入盐，设定3分钟揉面，方子不需要放黄油
步骤 3
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揉好的面团，锅壁很光滑
步骤 4
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轻轻抻开，6分钟完美的手套膜
步骤 5
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透过手套膜可以看到粉红色的阳光透进来
步骤 6
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取出面团，盖保鲜膜常温发酵2倍大，冬天建议搁在烤箱里面发酵，烤箱里面放盆温水
步骤 7
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平均分成三份，滚圆
步骤 8
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面团松弛5分钟，从一头擀开
步骤 9
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先从一侧卷起来
步骤 10
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再从另一边卷起
步骤 11
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中间捏紧，倒扣下来
步骤 12
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放到烤盘里进行二次发酵，需要加盖保鲜膜（冬天可以放烤箱发酵）
步骤 13
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发酵好的面包表面撒一层糖霜（用步骤三的配料捏碎了混合均匀，撒在表面就可以了）
步骤 14
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烤箱预热150度烤20-30分钟，根据自己家的烤箱温度设定时间，上色好了及时加盖锡纸，以免烤黑了
步骤 15
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把第四步的淡奶油、细砂糖，加入无水无油主锅，插上蝴蝶棒，设定1分钟/速度3打发，如果没打发起来可以再加30秒打发，随时观察，不要打发过度，奶油口感颜值都不好
步骤 16
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用裱花袋装上打好的奶油，面包放凉后再挤奶油到面包里，可以加草莓做装饰～
