动物肝脏、蛋黄含铁很丰富，大豆及豆制品、芝麻酱、黑木耳含丰富的铁元素。另外，各类新鲜蔬菜不但含铁量不少，还有大量的维生素C，有利于铁质的吸收利用，例如火龙果、樱桃、葡萄、草莓等、菠菜等。总的原则应当是适时适量，这对每个孕妇来说都是个体化的，不要偏食。