美式台球和9球比赛的开球规则一般如下：

1、首局开球权的确定由双方在开球线后同时分别向底边击打同一规格的两颗主球，碰底边弹回后静止。球离顶边较近的一方获得开球权。若击出的球未触底边或入袋则为犯规，由对方获开球权若双方球离顶边距离相同，则重新进行直到一方获开球权。

2、竞赛组委会可在赛前确定多局比赛时为双方轮流开球或由胜方开球。