吃中药能可以吃胡萝卜，因为胡萝卜主要是补充人体的维生素，在生病的时候吸里面很多的药物，也会加一些补充维生素的补液的治疗，因为维生素可以增加毛细血管的通透性，这样有利于代谢，所以在吃中药的期间吃胡萝卜是不影响的。