因为在喝中药的时候，不可以吃辛辣刺激性的食物，要忌浓茶，烟酒。而大蒜就属于辛辣刺激性的食物，如果食用的话就会影响药效的发挥降低疗效。而且大蒜容易刺激肠胃道黏膜，从而导致胃黏膜充血，造成胃部的不适，所以还是等吃完中药之后再吃大蒜吧。