1、准备5个鸡蛋,蛋黄、蛋清分开,将蛋黄打散,加入50克纯牛奶搅拌。

2、起锅烧热,加入20克纯牛奶、50克玉米油、10克糖。

3、糖化开关火,快速筛入90克低筋面粉,搅拌到没有干粉的状态,放凉,待彻底凉透后,倒入蛋黄液里搅