巨魔芋先开花后长叶，花和叶子不相见。开花过程需要4个半小时左右。花期48小时左右。

巨魔芋临开花前外形像一个穿绿色百褶裙的酒瓶，是“佛焰苞”，杯子中间有一个巧克力色的圆锥形柱子，也有点像舌头，是附属器，在开花过程中附属器散发一阵一阵的臭味，温度也慢慢升高，温度越高，臭味越浓，就是臭老鼠、臭鸡蛋的味道。以此吸引食腐昆虫来传粉。顶端温度最高可达到42℃左右。柱子里面内容如丝瓜瓤。开花20小时左右时，中间的柱子会倒掉。