材料:  干米粉适量，青菜适量，鸡蛋一个

制作步骤

一，将干米粉放入冷水浸泡10分钟左右，或将米粉放入沸水浸泡5分钟。

二，将泡好的米粉放入沸水中煮10分钟感觉酥软可用筷子轻松夹断即可捞出。

三，将酱包兑上半碗水（约500毫升）煮开，小火维持2分钟，把配菜包、煮好的青菜（自备）加入盛粉的碗中，倒入煮号的螺丝汤，加入的辣椒油，搅拌均匀即可食用。