要想把螺蛳粉煮的更好吃，可以参考一下步骤：

1、放500ml的水在锅里，煮开后放入干米粉

2、煮到筷子能把粉夹断的时候（大概12分钟）把粉捞出过冷水。

3、锅里重新加入450ml的水，烧开后放螺蛳粉汤包，然后依次放入腐竹、豆角、木耳配菜，也可以根据自己的喜好加入其他配菜，最后加入粉，煮两分钟出锅

4、出锅后放辣椒油和醋就可以吃啦~