首先准备好水晶丸子的食材和调料：冬瓜糖， 地瓜粉 ，花生 ，芝麻 ，红糖 ，桂花 。

其实按以下步骤操作

第1步.地瓜粉加温水，跟和面一样和成团。

第2步.用花生、芝麻、冬瓜糖磨碎，调和做馅。

第3步.将地瓜粉团揪成小团，用手捏成片状，放入一小勺调和好的馅料，然后包起来，形状可以捏成荷叶状。

第4步.烧一锅开水，在沸水里面放入包好的假粉包，加入适量红糖，大约10分钟后，就可以出锅了。

第5步.出锅后在面上撒些许桂花增香。

这样一碗香喷喷的水晶粉包就做好了。