鲅鱼金枪鱼二者都可以食用，肉质鲜美，味道一样，但营养价值不同，金枪鱼含有的营养更丰富，价值更高，金枪鱼的价格也比鲅鱼高许多，金枪鱼属鲭科，鲅鱼是鲅科，体型区别：金枪鱼身体长度可达到几米，体重可达到几百千克，鲅鱼身长体型则小得多。