应该是开边珠牛皮

开边珠牛皮是指将牛背部的皮革一分为二并去掉头层或在二次牛皮上贴膜制成的一种皮革。由于开边珠牛皮材料有限，制作工艺复杂，生产成本高，但开边珠牛皮光泽度好，属于亮牛皮，质地坚实耐磨，不易破碎和爆炸，所以常被用来制作皮鞋。开边珠牛皮制造的鞋子美观耐用。