油润度是判断和田玉品质好坏的重要标准。油润的字面意思，即光亮润泽。一块好玉石，看起来一定是油糯的，它散发着油脂光泽，所谓“油脂光泽”，即矿物表面虽平滑但矿物呈致密块状集合体产出时，因反射光发生散射而呈现出如同油脂般的光泽。玉石油润是指玉石光亮润泽，但可不是单纯的“油光锃亮”，这里代表的其实是一种视觉和触觉的双重概念。