含碘量很低，可以放心食用。

蒜苗只是普通的食物，一般人都可以适当进食。对于甲亢患者饮食的要求是低碘饮食，蒜苗属于陆地的蔬菜，含碘很少，不影响甲状腺，甲亢患者也完全可以进食。不过蒜苗有一定刺激性，最好做熟以后进食。

放心食用吧，只要胃口好。