玉米面粉的含糖量就主食来说是应该排在第二的，一百克大米的含糖量是在5.8毫克，一百克玉米面含糖量是4.3毫克，一百克小米的含糖量是3.2毫克，而一百克白面粉的含糖量是2.1毫克，从此可见，在日常食用的这些主食当中，玉米面是排在第二名的。