咖啡冷藏可放5-7天。将冷萃咖啡采用消毒后密封，放入冰箱中冷藏可保存5-7天。冷萃咖啡，是经研磨的咖啡豆用冷水浸泡至少12小时，通过专业的器具进行萃取过滤而成，若要醇厚度更高，也可延长时间到24-48小时。冷萃咖啡是将咖啡粉和冰水按照一定比例混合之后进行缓慢萃取产生的。