西红柿切小块，青柠檬切两半，香茅草洗净切小段，锅中加水，放入香茅草、柠檬叶、南姜、小米椒、两块冬阴功汤底料烧开，水烧开倒入泰式虾酱、鱼露、西红柿搅拌，加盐调味，倒入椰浆搅匀，放入梭子蟹、罗氏虾、蛏子和花蛤，最后下鲍鱼，水烧沸，蛏子和花甲开口挤入柠檬汁，搅拌均匀出锅即可