水果玉米又叫做甜玉米，这种食物如果是大量摄入的话，也是会导致血糖出现升高的。一般甜玉米中含有一些水溶性糖。它的含糖量一般大概在6%左右。也就是说如果吃了100克的甜玉米，可食用部分的话，那么相当于摄入的总糖量大概为7克左右，总碳水化合物的含量为17.8克左右。这种含碳水及以及含糖量，在水果和蔬菜里来说，都是相对较低的。所以说有血糖偏高者，在日常中也是能够适当少量去吃一些甜玉米。但是要注意，每天的总摄入量最需要控制一下，建议最好是不要超过100克。