应该是变质了，里面滋生了细菌，吃了对身体不好，还是直接扔掉或者是喂狗吧。

做熟的豆角最好是一天之内都吃完，不然天气然会坏的特别快，由其是夏天温度高，放在屋里一下午就会酸的。

吃不完用保鲜膜盖严放冰箱冷藏一天，第二天吃掉，以后尽量少做一点，剩下的也不好吃。