材料：苦瓜半根、菠菜适量、面粉适量、白糖适量、酵母适量、牛奶适量、鸡蛋1个、水果粒适量

做法步骤：

1、苦瓜、菠菜清洗干净，菠菜提前焯水备用。

2、将苦瓜与菠菜放入料理机中打成菜泥。

3、盆中放入面粉、酵母粉、鸡蛋、白糖，倒入菜泥。

4、将所有材料搅拌均匀，如果太干的话可以加牛奶进行稀释，最后和成面糊。

5、取纸杯，倒入面糊，在上面撒些果粒。

6、预热好烤箱180-200°，放入食材烤制15分钟左右。

7、取出晾凉即可直接食用。