【东坡肉】苏轼黄州好猪肉，价贱如粪土富者不肯吃，贫者不解煮慢著火，少著水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。 【烧肉 】咏红端上一盘红烧肉，满屋飘香口水流。 此菜本非人间有，天上佳肴落街头。