手工汤圆就是用糯米磨成浆沉淀以后，用它包上糖，黑芝麻，包上馅以后煮来吃的，记得以前小时候快过年了，每家每户都要准备的，妈妈先泡上糯米，找出石头磨子，人工推磨磨出来的，用白布单包好，用绳子系着吊两天，沥干水分以后，用坛子装起来，到正月十五，用糖.芝麻包在里面，煮熟了来吃，很好吃的，象征着团团圆圆。