一斤芝麻酱一斤芝麻，一斤成本大约是6~8圆，一斤芝麻酱十五元左右，利润大概在7元左右，麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。