一、用料

大虾 约10只

葱 3根

蒜 6瓣

二、家常大虾的做法步骤

步骤 1

大虾去虾线，用清水洗洗干净、葱切段、蒜切粒备用。

步骤 2

热锅下油，放入蒜粒爆香。

步骤3

倒入虾，放三瓶盖料酒，中小火焖炒15～20秒后 3、依次放一勺耗油、一勺生抽、葱段，翻炒约10多秒，关火即可食用。