250mL纯牛奶的热量是162.25大卡，碳水化合物是12g，脂肪是9.25g，蛋白质有7.75g，实际上是一种热量比较低的奶制品。热量可以供给人们一天日常的运动、生活、工作需要的能量，同样也是供给人体生命活动所需要的能量，以及血液循环、呼吸、消化、吸收等等。