饺子蘸的麻酱叫什么

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  芹菜馅饺子用根还是叶 用叶子。 肉糜内加入一个鸡蛋。 2、加入适量姜汁（或姜末），先搅拌至蛋液和姜汁完全吸收进肉中。 3、加入适量老抽，生抽，料酒，盐，糖。 4、加入京葱末，搅拌至肉糜有一...
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  梭鱼包饺子好吃吗 用梭鱼包饺子特别鲜嫩，比鲅鱼好吃多了！酱焖的话还是等到开春，没有油腥味才好吃！不过需要在包饺子前去除鱼刺，这样口感会更好。梭鱼是我们北方人嘴里的红眼鱼、肉棍子。...
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  糖饺子蘸的糖粉的做法 材料：糯米粉（180克），面粉（30克），开水（40克），冷水（100克），冰糖粉（20克），玉米油（100克）（实耗20克左右）步骤一：先把50克糯米粉放入盆子里，加入开水，用勺子搅拌（小心烫手）步骤二：加入剩余的糯米...
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  芹菜和茴香哪个包饺子更好吃 芹菜和茴香包饺子我个人认为芹菜包饺子。更好吃。因为一个人的饮食习惯不一样，我发现茴香陷饺子味特别浓，臭蒿子味也很强烈，所以很多人不服这种味道；相比之下，芹菜馅饺...
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  青稞粉怎么做饺子皮 青稞粉做饺子皮要加一半饺子粉和面，或者烫面做蒸饺。纯青稞面粉是不能用来包饺子的，因为青稞面比较粗，粘结力差，包饺子容易煮烂，往往加一半以上的饺子粉来包，而且过去单...