高度米酒浸泡最好。

山尼果富含丰富的多重维生素，而且味道浓郁清香，用高度米酒浸泡后，酒味清香四溢，口感柔软绵香，一年四季都可以饮用的美酒。

高度白酒味道太辣，低度白酒浸泡不出山尼果的清香，因此选用高度米酒浸泡山尼果，是山里乡亲们最常见的方法。

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