食材清单

面粉 300g 、 猪肉馅 100g 、 清水 180g 、 生抽 5g 、 蚝油 适量 、 芝麻酱 适量 、 白胡椒粉 适量 、 姜末 适量 、 香葱 适量 、 食用油 适量

烹饪步骤

步骤1/4

​面粉中加水，揉成面团后饧发30分钟

步骤2/4

肉馅中加入生抽，蚝油，白胡椒粉，芝麻酱，姜末，葱末和食用油搅拌均匀

步骤3/4

​将面粉均匀铺到案板上，将饧好的面剂子搓成长条，切成剂子

4/4

将面剂子捏成包子皮，放入肉馅包成包子，放入笼屉中大火蒸8分钟即可食用