鸡尾虾菜

材料:

鸡尾虾500克,酱油50克,精盐,香油各5克,葱条10克,红辣椒丝25克,姜块10克,花生油15克做法 1.将鲜虾洗净 2. 辣椒丝放在味碟上用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油,香油,葱丝,姜末,精盐拌匀 3.清水烧开后放入鲜虾焯至熟时捞起,控去水分放入碟中,同时上味碟