30个。

1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个碗里，制作蛋挞液只需要蛋黄。剩下的蛋清你可以做些其他的。

2、将适量的牛奶倒入装有蛋黄的碗里。加入白糖和奶油，搅拌均匀。但是放的少了就没有甜味味道就会差一些。如果没有奶油也可以不放。

3、将搅拌好的蛋挞液倒在蛋挞皮里。蛋挞皮可以自己做，也可以去买现成的。自己做的话需要花费点功夫了。

4、将弄好的蛋挞放在空气炸锅里（或者烤箱里），这里用的是韩式现代空气炸锅，认为这个还是很好用的。时间设定为10分钟，温度设为180度。然后等待就好了。