1、250ml纯奶倒入盆中，加入一个整鸡蛋，两个蛋黄，80克糖，10克奶粉，3克低粉

2、搅拌均匀，做成蛋挞液

3、烤盘铺锡纸，放入蛋挞皮后倒入蛋挞液

4、放入烤箱，中层，200度，上下火，先烤15分钟

5、把芝士切碎，15分钟后，蛋挞液凝固，拿出来撒上芝士，再次放入烤箱烤15分钟

6、待表皮变黄后取出