五谷磨房的五谷,指的是麦子,谷子,稻子,高粱,玉米。这五种粮食是人们在日常生活中不可缺少的,是由古至今人们在生活中常备的粮食。

现在由于科学种田,由科学家培育的粮种很多,但这五种粮食,仍然是人们离不开的,别的杂粮只是做一些附助食品来食用