食材

炸丸子（350克）尖椒（2个）

胡萝卜（1根）生抽（1勺）蚝油（1勺）

绵白糖（1勺）精盐（少许）小葱（1棵）

步骤1: 食材改刀备用。

步骤2: 锅中放油炒胡萝片和葱花。放入丸子。

步骤3: 翻炒几下放生抽和蚝油，添一手勺汤烩透丸子。

步骤4: 放入尖椒，如咸味够可不放盐。

步骤5: 翻炒几下，放糖调味关火。

步骤6: 美味可口的烩丸子就做好了。