食材明细
鱼丸适量
鱼豆腐适量
日本有机白菇适量
小青菜适量
葱适量
姜适量
蒜瓣适量
盐适量
糖适量
白胡椒粉适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法步骤
1
鱼豆腐和鱼丸改刀切成小块，青菜洗净对半切开
2
热油爆香葱、姜、蒜
3
先放入鱼丸和鱼豆腐稍作煸炒
4
再放入有机菇和青菜
5
加入少量的水约煮2~3分钟后加入盐、糖和白胡椒粉（或者鲜辣粉）调味
6
大功告成，可以享用了
小窍门
糖和白胡椒粉是为了起到提味的作用，要是不习惯可以改加味精或者鸡精等调味料或者不加
