烧麦是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃，喷香可口，兼有小笼包和锅贴之优点，是民间常作为宴席佳肴。在一般情况下，一个烧麦有2两，大约是40克重，当然了烧麦的大小也不等，有时稍大点，有时稍小点，但基本上差不多，200g烧麦应该是3一5个左右吧。