绿豆 升糖指数 gi＝27

淀粉含量高，可以当主食。搭配大米煮绿豆饭特别

芋头 升糖指数 gi＝48

可以替代部分主食，但需要额外补充富含蛋白质的食物。

意大利面 升糖指数 gi＝49

加工主食中少有的低 gi 食物，最好搭配少油少盐的酱料。

山药 升糖指数 gi＝51

对消化不好的人很友好。带皮蒸熟再剥皮就不怕手痒了。