莜面窝窝含糖量零

因为莜面是荞麦打成的粉，而制作莜面窝窝的面粉是荞麦，荞麦是粗粮中，含糖量最低，几乎为零

用荞麦面制作成的莜面窝窝，没有什么含糖量，就像吃的荞麦面条，粗粮细作是西北地区的一种美食。

荞麦窝窝沾着蒜泥吃，最美的西北美食。