枸杞和藏红花是可以泡水喝的，枸杞还可以调节内分泌的系统，比如更年期的男性或是女性，喝枸杞可以起到调节内分泌系统作用。但同时需要注意一点，枸杞在中药属性里面是偏温性，所以长期喝枸杞，有的人可能会上火，所以不建议长期喝枸杞。