华莱士logo设计来源是华莱士英文名称“Wallace”首字母“W”为主要识别符号，“W”中间负形部分增加了一只黄鸡冠公鸡形象，主色调将以红色和黄色两种颜色为主。

华莱士是一个西式快餐品牌，成立于2000年，公司总比地址位于福建福州。

华莱士快餐连锁店，是一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业。

华莱士创建品牌以来，先后在闽、浙、赣、粤、湘、津等全国各省市城市开设连锁餐厅。